Over de JBh Awards
Restaurateur Joop Braakhekke stelde zijn hele carrière in dienst van smaak, sfeer, hospitality, gastbeleving en uiteraard zijn liefde voor theater.
Joop was een restaurateur pur sang en hij had een onberispelijk gevoel voor kwaliteit in combinatie met entertainment.
Een eatertainer en ensceneur die zijn gasten en relaties altijd persoonlijke aandacht gaf en hen heel goed aanvoelde om vervolgens de juiste sfeer en buzz te creëren.
Een personality, klein van stuk, groots in daden die ook vele beroemdheden, zowel nationaal als internationaal, wist aan te trekken naar zijn restaurants, tijdens zijn lange en uitbundige carrière in de o.a. Amsterdamse horeca, die ruim vijftig jaar besloeg!
Gastvrij Rotterdam is een horecavakbeurs, gericht op gastronomie, waar Joop zelf ook graag vertoefde.
Vanwege dit gegeven en het waardige erepodium dat geboden wordt door Gastvrij Rotterdam is nu het juiste moment om wederom de Joop Braakhekke Hospitality Award en goueden peld met robijn weer op te poetsen en voor de 2e maal uit te reiken.
Naast de Hospitality award vcoor een bewezen restaurtanteur is ook ruimte voor talent om ook deze editie de Joop Braakhekke Talent Award uit te reiken aan de volgende generatue voor een aankomend Hospitality voorman of vrouw !
De JBH Award is niet een standaardprijs met enkel een speldje en een oorkonde. Nee, net zoals Joop is deze JBH Award bijzonder en net even anders.
De winnaar van de Joop Braakhekke Hospitality Award (m/v/g) krijgt de bijzondere opdracht om in het gedachtegoed van Joop een aankomend talent (vanuit de zwarte brigade) twee jaar te begeleiden, kennis over te dragen en samen gedurende het komende 2 jaren een aantal incentives en opdrachten uit te voeren, die de vele facetten rond het vak van restaurateur onder de aandacht brengt bij het grote publiek, maar tevens als doel heeft jonge talenten te enthousiasmeren en werven voor dit prachtige beroep.
De leerlingen van nu zijn immers degenen die in alle opzichten de toekomst gaan bieden voor de gehele hospitality branche!
De uitreiking van de Award vindt daarom plaats tijdens de officiële opening van de 12e editie Gastvrij Rotterdam1
